Højbede i køkkenhaven er blevet populære. Og det er der god grund til. Sammenlignet med den traditionelle køkkenhave, hvor grønsagerne står i lange rækker med gange imellem, er der flere fordele ved at så og plante i mindre, hævede bede. Til de vigtigste hører, at højbede er lette og overskuelige at arbejde ved, og at du kan så tæt og høste mere.
Man kan også anlægge andre bede som højbede, og få en flot kontrast til områder med belægning.